Существует множество способов красиво сложить
салфетки. Одними из самых легких, но не уступающих по изяществу, можно
назвать такие варианты, в которых салфетка помещается в бокал или
фужер. Во-первых, это выглядит всегда аккуратно, во-вторых, не занимает
лишнего места на столе, ну и, наконец, держит салфетку, не позволяя ей
«рассыпаться». Мы расскажем о трех таких способах, сопровождая каждый
из них пошаговыми фотографиями.
«Рожок»
Просто и быстро. Складываем квадратную льняную салфетку вчетверо, затем
левый и правый угол загибаем ровно к середине, подворачиваем нижний
угол, чтобы он слегка перекрыл боковые углы. Теперь сворачиваем
салфетку внутрь, чтобы боковые стороны сошлись, а подвернутый нижний
угол оказался в середине «рожка». Вставляем в бокал.
«Тюльпан»
Не сложно, но требует некоторого времени, поэтому лучше сложить
салфетки «тюльпаном» заранее. Для этого способа лучше подойдут цветные
однотонные салфетки, например, красные или желтые, но и белые тоже
будут смотреться неплохо. Квадратную салфетку сложите пополам,
заверните к середине углы. Переверните салфетку на другую сторону и
повторите операцию – заверните углы к середине, на этот раз они у вас
получатся длинными. Теперь сложите образовавшийся в основании острый
угол пополам, скрутите стороны кругом и вложите в фужер.
«Свеча»
Это, пожалуй, самый простой и быстрый способ. Лучше использовать
однотонные салфетки без узоров и рисунков. Он подойдет как для больших
торжеств с несколькими переменами блюд, так и для небольшого стола с
холодными закусками. Берем большую квадратную льняную салфетку и
складываем ее по диагонали. Теперь скручиваем ее двумя руками с
основания получившегося треугольника. Плотно закручиваем ее всю, после
чего получившийся валик сгибаем пополам и ставим в глубокий бокал.
Можно согнуть валик так, чтобы одна часть салфетки была выше другой,
это тоже смотрится красиво.


